خرما | Date

معرفی

خرما یکی از شناخته‌شده‌ترین میوه‌های مناطق گرمسیری است؛ شیرین، نرم و سرشار از انرژی طبیعی.

انواع معروف

• مضافتی: نرم، گوشتی و تیره‌رنگ.
• پیارم: کشیده، نیمه‌خشک و محبوب.
• کبکاب: نرم و شیرین.
• زاهدی: خشک‌تر و سفت‌تر.
• دگلت نور: روشن‌تر و نیمه‌خشک.

کدام بهتر است؟

برای مصرف نرم و شیرین، مضافتی بسیار محبوب است؛ برای ماندگاری بیشتر، انواع نیمه‌خشک مثل پیارم و زاهدی گزینه‌های خوبی هستند.

خواص

خرما حاوی فیبر، پتاسیم و ترکیبات پلی‌فنولی است و می‌تواند منبع انرژی طبیعی باشد.

خلاصه

شیرین، نرم و انرژی‌بخش؛ مضافتی برای بافت نرم و پیارم برای گزینه‌ای نیمه‌خشک و لوکس محبوب هستند.